duminică, 20 februarie 2011

De nimic

Parea ca se transforma intr-un mugure de primavara ce se inalta in doar clipe intr-o minunata adunatura de petale firave platite cu chiu si vai de soare si de ploae curata picata din cerul crud, de un albastru inimaginal la nivel uman, un albastru paradisiac, divin. Era o transformare majora, care-i ardea trupul si care ii alina sufletul de pana acum inghesuit intr-un colt de camera fara geamuri, ce nu putea fi mai inchisa de atat. Nu tu aer, nu tu posibilitatea de a-si exprima si expune libertatea cu care ne nastem!Ci acea depindere de spatiu, acea limita ce suprima simtul de frig, de cald, chat-ul si altele. Traise pana acum in praful si in nepasarea totala legata de orice i s-ar fi intamplat. Intampinase viata cu o scarba pastrata la conservat amar de ani de zile intr-o zeama de varza nevanturata.Credea ca intamplarea nu i se va destainui niciodata si ca toata macinarea adanca e doar un pic din raul ce avea sa i se mai intample. Constientiza adevarul sau si lipsa sa de sansa, de a iesi din acel ocean de lacrimi de roua fara motiv dimineata pe iarba crescuta din necalcarea piciorului de om...Se zbatea in nesimtire ca pestele pe uscat pana uita cu totul de sine. Cu de-a sila misuna vorbe de bine ce nu durau decat pana ai fi zis ca nici nu le-a spus si si mai grav, ai fi crezut ca nu avea capacitatea de a le gandi. Si pentru ca nu inceta a constientiza adevarul, zacea in alungire sau in dreptate si vedea acel nimic ce mai devreme sau mai tarziu avea sa i se revele. Era singuratatea aceea in multime de pasi si ochi purtati inspre pamant in semn de resemnare cu riscul de a busi pe cel din fata, dimineata la Piata Unirii..Avea o singura dorinta, acea dorinta pentru care inca mai traia infernul, avea odata sa manance o cireasa geamana. Stia ca era condamnarea la moarte ce avea sa-l elibereze in sfarsit in acel mugure de primavara.

sâmbătă, 25 decembrie 2010

Tort de ciocolata


marți, 6 aprilie 2010

My origami crafts - Made by Nina




























Ma uit la oglinda

Ma uit la oglinda si ea la mine. Fac eu cu ochiul, face si ea, imi zambesc, imi zambeste si ea. Ma uit la umbra mainii mele cum tremura pe pix si-mi dau seama ca sunt departe de scrumiera. Bate vantul asa cum se bat la noi covoarele, mai are putin si doboara lalelele galbene despicate de cutitul soarelui de ieri, alaltaieri. Nu mi-e frica, mi-e teama ca-mi spulbera nu praful de stele, nu luna de pe cer, nu pamantul de sub picioare, ci acea realitate...ce avea sa devina in muguri de primavara.Ma simt straina de mine, principii gestante nu de 9 luni de zile, ci de ani de zile sunt trase ca apa la WC. De ceva timp nu imi mai cresc unghiile, parul nu-mi mai sta asa cum il asez, nu m-am mai tuns bob asimetric si am dureri infernale de gat dimineata.Nu ma mai aude creierul cand ii tip ratacita in petale de orhidee. ...

joi, 1 aprilie 2010

Made by Nina - original peach cake




Ingrediente:


Pentru blat:

- 7 oua

- 7 linguri faina

- 7 linguri zahar


Pentru sirop, crema si ornat:

- un compot de piersici

- 200 g frisca

- 200 g zahar

- 200 ml suc de caise fara acid

- un plic gel pentru tort


Tips:


Pentru blat:

- se separa albusul de galbenus

- se freaca galbenusul cu 2 linguri de zahar

- se bat albusurile cu celelalte 5 linguri de zahar

- se adauga peste albusurile batute cu zahar cele 7 linguri de faina, apoi galbenusurile si se amesteca incet cu o lingura de lemn

- se tapeteaza o tava cu ulei si faina, se toarna compozitia si se lasa la cuptor pana ce pandispanul devine auriu - este gata atunci cand intepat cu scobitoarea, pe scobitoare nu ramane coca

- pandispanul se lasa la racit si dupa aceea se scoate din tava

- odata racit se taie in doua parti


Pentru sirop:

- se caramelizeaza cele 200 de g de zahar intr-o lingurita de apa

- se lasa la racit si se amesteca cu siropul din compotul de piersici si cu sucul de caise


Pentru crema si ornat:

- se bate frisca lichida, o parte se amesteca cu cateva piersici taiate cubulete si restul se pastreaza la frigider

- se insiropeaza blatul, se aseaza crema

- pentru ornat se monteza pe margini frisca, iar in mijloc se aseaza felii subtiri de piersica
dupa care se toarna gelul pentru tort.












Made by Nina - original cake accessory